伊藤久右衛門

伊藤久右衛門は、江戸時代の1832年に創業した京都府宇治市の老舗茶舗です。最高級の宇治茶で知られる同店は、何世紀にもわたる伝統と卓越した職人技を融合させ、最高級のお茶をお届けしています。

伊藤久右衛門は、宇治白川と宇治田原の名だたる茶農家と提携し、厳選された一番茶を厳選し、その品質を守りながら丁寧に手摘みしています。摘み取った一番茶は、鮮度を保つため当日加工され、煎茶、玉露、抹茶の原料へと加工されます。

当店では、抹茶に伝統的な石臼挽き製法を採用し、滑らかで爽やかな風味を実現しています。煎茶と玉露は、職人の手によって巧みにブレンドされ、火干しすることで香りと味わいを高め、一年を通して安定した品質をお届けしています。

伊藤久右衛門は、約2世紀にわたる専門知識を活かして、その伝統を尊重しながら、宇治茶の真髄を世界に発信し続けています。