コレクション: けんちゃえん

健茶園では、宇治茶の芸術と伝統を守りつつ、持続可能なイノベーションを取り入れることに尽力しています。有機農法へのこだわりは、私たちが栽培するお茶だけでなく、それを育む大地をも尊重するという私たちの使命を反映しています。

Kenchaen

けんちゃえん

健茶園は、持続可能なイノベーションを取り入れながら、宇治茶の芸術性と伝統を守ることに尽力しています。有機栽培へのこだわりは、茶葉そのものへの敬意だけでなく、それを育む土壌への敬意も反映しています。

Person working in a tea field with a scenic background of trees and water.

哲学

健茶園は、栽培においてシンプルさとバランスを大切にしています。不必要な添加物に頼るのではなく、循環型・再生型農法を通して茶樹本来の力を引き出すことに重点を置いています。その結果、美味しいだけでなく、地球にも茶樹にも、そしてお茶を飲む人にも優しいお茶が生まれます。

宇治産

京都のすぐ南に位置する宇治は、日本で最も歴史と格式高い茶産地の一つです。穏やかな霧、清らかな川の水、そして肥沃な土壌に恵まれた宇治は、何世紀にもわたって高品質な茶を栽培するのに最適な環境を提供してきました。13世紀以降、宇治は日本の茶文化の中心地であり、禅寺、茶道、そして洗練された製茶技術の発展と深く結びついています。