丸久小山園のかぶせ茶 楽陽 100g

かぶせ茶「洛陽」

洛陽は、煎茶の爽やかさと玉露の芳醇さを両立させた、他に類を見ない日本茶、高級かぶせ茶です。特殊な遮光技術を用いて栽培され、収穫前の数日間、茶樹を簡易な覆いで覆います。この方法により、お茶本来の甘みと旨みが引き立ち、苦みを抑えます。

まろやかな風味と鮮やかな緑色が特徴の「洛陽」は、なめらかで爽やかな味わいで、高品質の日本茶を好む方に最適です。

かぶせ茶とは？

かぶせ茶は、風味と栽培の面で煎茶と玉露の中間に位置する、かぶせ栽培の緑茶です。茶樹を7～10日間かぶせることで、葉のクロロフィルとアミノ酸含有量が増加し、豊かなうま味とマイルドで渋みの少ない後味が生まれます。このかぶせ栽培法は、茶本来の甘みを保ち、伝統的な緑茶の爽やかさを保ちながら、お茶の味わいの奥深さを引き立てます。

日本の伝統的な茶栽培技術によって丁寧に作られた、なめらかな旨味と爽やかな香りが調和した洛陽の上品な味わいをぜひご体験ください。

丸久小山園について

丸久小山園の歴史は、初代小山久次郎が元禄年間に茶園を開いたことに遡ります。4代目には小売販売も開始し、8代目には全国に販路を広げました。300年以上の歴史を持つ丸久小山園は、今もなお「品質にこだわったお茶づくり」にこだわり続けています。味と安全性への厳しい基準を掲げ、栽培から製造まで一貫して自社で管理しています。常に品質の向上に努め、茶品評会にも積極的に参加し、権威ある農林水産大臣賞を数多く受賞しています。