抹茶ブラウンシュガーファッジ

この手作りファッジには、日本最高級の材料 2 つ、福岡県産の高級八女抹茶と、沖縄県産の西表島と波照間島の濃厚な黒糖が使用されています。

八女抹茶は、深い旨味、鮮やかな緑色、そして滑らかな後味で知られ、日本で最も高く評価されているお茶の一つです。沖縄産の黒糖は、伝統的な製法で純粋なサトウキビから作られ、濃厚でミネラル豊富な甘みとまろやかな深みが抹茶と完璧に調和します。

緑茶をブレンドし、一つ一つ丁寧に手作りされたこのファッジは、柔らかくも少し砕けやすい食感で、舌の上でなめらかに溶けていきます。甘くまろやかな味わいで、きつい苦味は一切ありません。

ヴィーガン認証とアルコールフリーのこの普遍的なお菓子は、ベジタリアンの方や様々な宗教的背景を持つ方にも安心してお楽しみいただけます。人工香料、着色料、添加物は一切使用しておらず、日本の最高級の茶と砂糖の伝統が織りなす、自然の恵みが感じられる贅沢な逸品です。