上林春祥 抹茶パウダー 涼の影 40g

両の影（儀式抹茶）

「両の影」という名前は、明治初期に十一代上林春章が朝廷に抹茶を献上する栄誉を与えられたことを記念して、裏千家の茶人玄縁斎によって贈られた抹茶です。

この抹茶は、クリーミーで泡立ちの良い、柔らかく軽やかで爽やかな味わいです。口に含むと、まず甘くミルクのような滑らかな口当たりが広がり、その後、ほのかな酸味と苦味、そしてほのかなナッツの風味が余韻として残ります。温度が低いと苦味が強くなるため、風味のバランスを最適にするには85℃前後で淹れるのがおすすめです。爽やかで爽快な味わいです。

こちらの商品は缶パッケージと箱パッケージがございます。パッケージの種類はランダムとなりますので、ご購入時にお選びいただくことはできません。予めご了承ください。

神林春章

上林春章本店は、永禄年間に上林春章によって創業され、宇治の名門茶舗として450年の歴史を誇ります。14世紀後半、足利将軍家が宇治茶の格を高めた頃から、上林家は宇治茶を造り続けてきました。現在14代目を迎え、十四代目上林春章のリーダーシップのもと、伝統を守りながらも革新を積極的に取り入れ、宇治茶の伝統を守り、日本の茶文化の発展に貢献しています。

*昨今の抹茶の需要急増により、包装に必要な缶が不足しており、通常通りの販売が困難となっております。誠に申し訳ございませんが、新規のご注文につきましては、缶の代わりに箱をご用意させていただきます。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。