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茶筅
茶筅
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抹茶茶筅一式で抹茶体験をさらに充実させましょう伝統的な日本の茶道をご自宅でお楽しみいただけるようデザインされています。
茶筅の種類と数
茶筅は、茶碗の中で抹茶とお湯を混ぜるのに使われる、欠かせない竹製の茶道具です。
竹にはいくつかの種類がありますが、最も一般的なのは白竹です。茶道の流派によっては、煤竹(すすだけ)や紫竹(しちく)が使用されることもあります。
茶筅の歯数は16本(平歯)から120本まで様々で、80本歯と100本歯が最も一般的に使用されています。歯数が多いほど、抹茶はきめ細かく滑らかになりますが、持ち手が厚くなります。お茶の淹れ方によって、薄茶には歯数が多く、濃茶には歯数が少ない方が適しています。お茶の淹れ方や持ち手の厚さの好みは人それぞれですので、ご自身の好みに合ったものを選ぶのがおすすめです。
100本歯茶筅は、歯数が81~95本とやや太めで、歯先が細いため、抹茶を滑らかに点てることができます。抹茶初心者にもおすすめです。
茶筅のお手入れ方法
茶筅は竹でできているため、割れたり、カビが生えたり、変形したりしやすいので、丁寧に扱ってください。
使い始め:新しい茶筅を使う際は、まず水を入れたボウルの中で穂先を振って洗います。その後、熱湯を張った茶碗に茶筅を浸し、「茶筅通し」をします。こうすることで穂先が柔らかくなり、より使いやすくなります。
日常のお手入れご使用前には毎回「茶筅落とし」をすることをお勧めします。ご使用後は、茶筅をよく洗い、抹茶の残りを取り除きます。頑固な抹茶は手で優しくこすり落としてください。茶筅の形を整え、茶筅立てに収納します。完全に乾いたら、カビを防ぐため、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。茶筅立てがない場合は、茶筅を上に向けて保管してください。
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Good whisk!